味のよく浸みた高野豆腐の揚出しは、とても食べやすくしっかりメインになる一品です。
とうもろこしはヒゲも実も芯も一緒に炊き込み、土鍋の蓋を開けると歓声が上がりました。
とうもろこしの甘い香りと共に大地の香りがします。
香りを楽しんだ後はシャキシャキの食感と旨みを存分に味わいました。
トマトのすり流しもやはり好評です。
今日も感謝の気持ちを忘れずに、無駄にすることなく頂きました。
ご受講いただきありがとうございました。
今月は27日(水)が満席となっておりましたが、この日のご希望が多かったため定員を増やし寺の客殿で行うことになりました。
お座敷で座卓にお膳というスタイルで召し上がっていただきます。
お申し込みはこちらで承ります。