暮れに煮た黒豆が全部おわってしまい、次の教室のデザート、黒豆豆乳プリンの為に今朝からコトコト煮ています。
このプリンは煮汁もそのまま使い、身体にもよくて優しい甘さが好評です。
市販の煮黒豆でももちろんOKです。
2月の一汁三菜では、
高野豆腐を使ったキーマカレー、車麩の薄衣のカツを作ります。
これで高タンパク低カロリーなカツカレーになりますね。
その後にさっぱりとこのデザートがつきます。 どうぞご賞味ください。
お申し込みはホームページ→教室日程からよろしくお願い致します。
一汁三菜は1月30日、2月12日の２講座です。
ちなみにこの赤いル・クルーゼは煮豆とお粥専用ときめているのですが、その名も「煮豆専用ルク」。
「シャア専用ザク」みたいでしょ？
